芝士碎的多种吃法,香甜软糯,一口拉丝
芝士在西方那可是全民偶像级食物,无论男女老少都是芝士控,戴高乐总统曾说过,要统治一个拥有600种奶酪的国家,是很困难的!曾经我们国家对于芝士的接受度也不高,大家对于芝士最初的印象就是来源于《猫和老鼠》中小老鼠Jerry对芝士的热爱。随着中西文化发展融合,我们逐渐接受西餐,不少朋友的都转变成为了芝士控,喊着口号“芝士就是力量”。
一、芝士土豆泥

食材:土豆,芝士碎,玉米粒,火腿肠。
做法:
1、煮熟的土豆,压成泥,芝士碎,多放点,可以放玉米粒,火腿肠,然后放入空气炸锅,180°10分钟吧,锡纸做成盒,最好五分钟拿出来看一次。
二、芝士番茄焗饭

食材:白米饭一碗、香肠、番茄、芝士片两片、灵魂酱汁。
做法:
1️、锅里放点黄油,加入香肠块、番茄块炒软出汁
2️、倒入灵魂酱汁:一勺韩式辣酱、一勺番茄酱、食量黑胡椒、生抽、盐巴搅拌)加入白米饭,翻炒均匀.
3️、放入两片芝士片焖一会儿,撒点海苔碎即可。
三、芝士焗红薯

食材:红薯,牛奶,黄油,糖,马苏里拉芝士碎。
做法:
1、1个大红薯去皮切片,上锅蒸30分钟后放到烤碗里,用叉子压成红薯泥。
2、加入100ml牛奶10g黄油10g糖20g芝士碎拌匀后,顶上再撒一层芝士碎。
3、烤箱200°C提前预热10分钟,放入红薯泥200°C烤15分钟就可以出锅啦!
四、芝士玉米粒

食材:玉米粒,食用油,白糖,芝士碎。
做法:
1、锅中倒入油,白糖,白糖微化后,倒入玉米粒炒拌。
2、撒入芝士碎,翻拌均匀至芝士化完,出锅。
五、手抓饼芝土披萨

食材:手抓饼,虾仁,培根,小番茄,青椒粒,芝士碎,番茄酱。
做法:
1、手抓饼刷上番茄酱,铺上芝士碎,放上培根,青椒粒’虾仁和小番茄,再撒些艺上碎空气炸锅180度15分钟