油焖大虾家常做法（好吃到吮手指的油焖大虾的做法）

　虾也是大家比较受欢迎的一道菜。平时我们做的最多的做法就是白灼，其实油焖虾也是很不错的一道菜，这个做法更受小朋友们的喜爱，一起来看看是怎么做的吧!

　　所需食材：虾，番茄酱，生抽，糖，醋，盐，料酒，生姜，大蒜，小葱，油;

　　菜谱做法：

　　1、不怕麻烦的朋友可以把虾须、虾脚剪掉，然后开背抽出里面的虾线。像我比较懒就直接把虾洗洗干净就好了。

　　2、取一个小碗，里面加入番茄酱、生抽、糖和醋调味，搅拌均匀。

　　3、锅内倒油，放入虾煎制片刻，等虾肉变红的时候，淋入一些料酒去腥，把切好的姜蒜末放进去，炒一炒，炒出蒜香味。

　　4、少量加点盐调味，把调好的料汁倒进去翻炒一下，加一点清水盖上锅盖焖制，焖到锅里汤汁不多，撒上一把切好的葱末就可以出锅了。

　　好了，一盘简单的油焖大虾就做好了，喜欢吃虾的朋友如果您吃腻了白灼，赶快试试我这个简单的油焖大虾吧，比白灼的吃起来更有滋味。