玉米萝卜大骨汤

材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许

做法：

• 玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
• 煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

豆苗蘑菇汤

材料：豆苗、口蘑、金针菇适量，生姜少许

做法：

• 水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
• 水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
• 水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火